Liten absintprovning på måndagsklubben

BIlden tillhör Gunnar Goude BIlden tillhör Gunnar Goude

Den 3.e april 2017 höll jag i all enkelhet en kort men uppskattad provning för ett tjugotal personer av den mytomspunna drycken absint, som gick från att kallas den gröna fen eller musan till den gröna demonen eller djävulen. Jag avlivade en del myter om drycken och beskrev schematiskt historien bakom dryckens uppgång och fall. Enär den fortfarande tillverkas och till exempel aldrig varit förbjuden att sälja eller tillverka i Sverige, berättade jag även detta. Därefter avbröt jag min föreläsning med att gå igenom absintritualen. Det var ingen som brände sig, men ett glas sprack och det gav tillställningen ännu mer fart. Lokalen var relativt nedsläckt och de blåa lågorna brann i sockret på samtliga glas. Vackert, mystiskt och tilltalande. Kvällen till ära hade jag klätt mig i adertonhundratalskläder och kuslig musik spelades i bakgrunden. Efter ritualen gick jag vidare in på vad som ersatte absinten; Pernoden. Även denna provsmakades, tyvärr under mindre visuellt effektfulla former. Jag ser fram emot att göra en stor absintprovning, troligen i mitten av maj. Så jag vill välkomna både er som var med igår och de nyfikna nya som dels ni, dels jag sprider ryktet till. Tack för att ni kom!

//Hans-Christian Eisenheim

Kommentera gärna:

Senaste inläggen

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln